- El placer del Té
- Gastronomía y chocolate
- Receitas com chocolate
- Tendencias y lugares
- Tomar chocolate a la taza
Destinos de Chocolate para Visitar
La prestigiosa guía Lonely Planet publicó hace poco una lista de destinos donde se podía degustar un buen chocolate. Por supuesto, toda la...
Helado de chocolate casero
Helado casero muy fácil de hacer, sin necesidad de nevera y con el tipo de chocolate que a tí más te guste.Nuestras coberturas te dan la...
Brownie de chocolate con sorbete de cacao
1.Para el Brownie: 2 huevos 60 g azúcar 82 g de azúcar moreno 2 g de sal 4 g de levadura 300 g de harina 170 g de margarina Tulipán...
'Fondantes' de chocolate calientes
Los coulants son siempre bien recibidos por las dos texturas que notamos cuando los rompemos. Si quieres ser un poco más atrevido, los puedes...
Granizado de chocolate
Llega el calor y con él las ganas de tomarnos algo muy refrescante. No hay nada mejor que un sorbete simple y fácil para hacer estos días de...
Fondant de chocolate con crema de vainilla y confitura de naranja
Un fondant muy muy fácil porque no se hace en el horno, sin en la nevera. Con la crema pastelera con vainilla, un conjunto redondo. 700...
Postre, Chocolate y Vino
A un postre con chocolate... ¿qué vino le va?. La pregunta del millón de ideas... Tinto, blanco, dulce, seco, semiseco, afrutado,......
SPAs de chocolate
Estimulante y bajo en calorías.   Lo in es estar sano y bello. Los SPAs son cada vez más habituales en los...
Por senderos de Chocolate
Jose Ramón Castillo, el cocinero mexicano más mediático ha puesto en conocimiento de los interesados en el cacao las...
Semifrio de tres chocolates
Un postre sencillo pero que da muhcísimo resultado. Tres chocolates para todos los paladares. Os proponemos utilizar nuestras coberturas para...
Club del Chocolate y Consumo responsable
Club del Chocolate en la Universidad Europea de Madrid Miguel Fernández Marcos de Club del Chocolate, charló durante dos horas con alumnos y...
Pudin de chocolate y naranja
Gastronomía y Cía nos ofrece este jugoso pudding de chocolate y naranja que, junto con una crema pastelera, animan desayuno, merienda e incluso...
Panacotta de chocolate blanco
Un delicioso y sencillo Panacotta. Cremoso y muy sencillo. Con chocolate blanco, para los amantes de lo ducle. 200 ml. de leche 200 ml....
Mousse caliente de chocolate negro
250 gr de Chocolate negro 100 gr de Mantquilla 4 Huevos 100 gr de Azúcar 200 ml de Nata líquida para montar Fundir...
Vasitos de Turrón y Chocolate
Manderley, de Guindilla y Canela, publica esta receta en la que combina el chocolate negro con el turrón. Nos gusta!! 125 gr. de crema...
Tarta tres chocolates para Thermomix
Llega el calor y queremos comer algo refrescante como la tarta de tres chocolates de Anun. PARA LA BASE 150 GR. de galletas tipo Maria...
Brownie de Chocolate Blanco
PARA LA BASE 150 GR. de galletas tipo Maria Dorada 100 GR. de mantequilla PARA LA TARTA 250 Gr de cobertura de chocolate negro...
El Frozen Hot Chocolate de Serendipity
Serendipity aparece en New York en los años 50 y hasta hoy es un lugar de referencia donde encontrar famosos compartiendo un helado....
Un Dimanche a Paris
En Club del Chocolate no podía faltar una referencia a "Un Dimanche a Paris". Desde el principio sus productos han estado en nuestra...
.jpg "Chloe Doutre-Roussel, una vida en clave de cacao y chocolate")
Chloe Doutre-Roussel, una vida en clave de cacao y chocolate
CHLOE DOUTRE-ROUSSEL, uno de los personajes que ha marcado nuestra pasión por el chocolate y nuestra forma de entender nuestro negocio....
Dammann Freres, los maestros del TE
PRODUCTOS DAMMANN FRERES EN CLUB DEL CHOCOLATE Dammann Freres representa el TE Gourmet , desde Francia hacia el mundo. Esta firma...
EL PLACER DEL TE
No todos los Té son iguales. Elegir un té supone participar de tradiciones, leyendas e historia, una sensación difícil de alcanzar de búsqueda...
La planta del Te
En climas tropicales y subtropicales crece la Camellia Sinensis. Su difusión desde China a Japón y los paises del Sudeste asiático la ha...
Hacer chocolate a la taza
El chocolate a la taza es una tradición en Europa. Lo consumimos caliente y nos reconforta cuerpo y espíritu. Esta bebida fue el origen del...
CATAS DE CHOCOLATE e INICIACION A LA ELABORACION DE CHOCOLATE BEAN TO BAR
ESTA ACTIVIDAD PRESENCIAL QUEDA SUSPENDIDA POR EL MOMENTO. LES ANIMAMOS A PARTICIPAR EN NUESTRAS CATAS ONLINE Y EN EL CLUB DE CATA...