Bonnat

Desde 1884 Bonnat es la tradición de la alta chocolatería francesa llevada a la tableta.

En aquel año, Feliz Bonnat inició lo que ellos definen como "una bella historia de amor entre una familia y el chocolate"

Stephane Bonnat representa la 4ª generación y es hoy la cabeza visible de esta familia y el que se encarga de mantener y modernizar las técnicas y los productos.

Desde hace 130 años, Bonnat ha confeccionado con cacaos elegidos por ellos sus recetas clásicas de chocolate.

En este momento su catálogo abarca todos los orígenes del cacao y sus tabletas representan la puesta al dia de la tradición francesa. 

Bonnat se mantiene al lado de la corriente bean to bar, directamente del haba a la tableta, ofrecfiendo una gama de orígenes únicos de garan calidad. Selecciona los granos en origen u confecciona su chocolate en su fábrica de Voiron, Francia.

Para esta casa, el respeto al producto es básico así como la compra del cacao de forma responsable y a pequeños agricultores a los que se ofrece un mejor nivel de vida pagándoles un precio más alto por sus cosechas.

La especialidad de Bonnat son sus chocolates al 75% de cacao, sin olvidar los clásicos pralinés, los chocolates 100% y las tabletas con leche son además creaciones con alto contenido en cacao de orígen único, lo que les confiere un sabor particular a cada tableta.