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Cacao trinitario
Torrefacción larga y conchado largo
Chocolate 100% RIO CARIBE VENEZUELA
CHAPON
11,60 €
Com IVA
Product weight: 75.00 gr
Cacao trinitario
Torrefacción larga y conchado largo
Este 100% está elaborado con el famoso cacao venezolano de Rio Caribe, donde crecen criollos de gran categoría. Recolectado en primaverade 2015
Se ha tostado medianamente y conchado poco para dejar todos los matices de este perfecto cacao.
Un 100% que mantiene todas las propiedades del fruto del cacao y una buena pujanza aromática, poco çacido, ligeramente aumado y astringente, destacando notas de bosque y frutos secos.
Para los amantes de las sensaciones fuertes.
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Ingredientes: pasta de cacao, azúcar y manteca de cacao
Cacao contenido minimo 75%
Puede contener trazas de frutos cascara , mostaza, leche, sésamo, huevo y gluten.
Información nutricional por 100 gramos:
Energia : 617 kcal/2538 kJ
Materia grasa: 33 g
de la cuales saturadas : 33 g
Glucidos : 0 g
de los cuales azúcar : 0 g
Proteinas : 15 g
Sal : 0,02 g
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Preto
Sin Azúcar - % Cacao
- 96%-100%
- Tipo de Cacao
- Criollo-Trinitario
Trinitario - Orígen
- Ámerica - Venezuela
