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Chocolate Negro MARAÑON Perú 75%

PANGEA Chocolate

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Product weight: 70.00 gr

Piura Blanco
Criollo/Trinitario

El cacao del cañón del rio Marañón al norte de Perú mítico no solo por su historia de redescubrimiento reciente, sino también por su aroma y sabor de antaño propio de las variedades nativas.

Pangea añade un poco de azúcar de caña y trabaja el cacao con respeto por el sabor original. Sin lecitinas ni manteca de cacao. 

Procedente de cultivo ecológico.

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habas de cacao, azúcar de caña

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Antiguo
Orígen
Ámerica - Perú
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