Chocolate "Premiere Fois" 100% Demetrio Huaccre, Perú

Copio directamente de la descripción que hace Qantú:

"Este pequeño lote de cacao nos hizo suspirar y darnos cuenta de que nuestra búsqueda para descubrir todas las sutilezas de los sabores del cacao apenas ha comenzado. Disfruta de este chocolate con nosotros, poco a poco como si fuera la “Primera vez”."

Qantú es una joven y exitosa firma canadiense que compra cacao nativo en Perú, el de mejor calidad en el país, para elaborar una serie de tabletas de chocolate siguiendo el método bean to bar.

Sus creadores, peruana y canadiense compran el cacao directamente a los agricultores de modo que es un chocolate con gran conciencia social.

Las habas son por supuesto de cultivos ecologicos.