Bombon Preto Bean to Bar Cofre 12 uds.

En nuestro obrador de Puçol, elaboramos coberturas de chocolate con cacaos de calidad "fino de aroma"

Con esto, nos podemos permitir ofrecer esta caja de 12 bombones en los que hemos combinado las coberturas de origen y los rellenos de ganaches del mismo origen con algún matiz que resalte los sabores propios del cacao. Seguimos así la tradición de la alta bombonería francesa donde se pone en valor el matiz del cacao y se complemente con especias para realzar las notas propias.

Las coberturas son siempre Bean to Bar, ya sean de producción propia como de nuestras marcas.

Nuestros bombones bean to bar están elaborados con nuestras coberturas de origen. Son frescos y se fabrican con consumo preferente 3 meses. No contienen conservantes. Las especias de las ganaches son naturales.

Así conseguimos una colección 2024-5 única en el mercado y que ofrece una experiencia a los amantes del chocolate negro donde el cacao es el protagonista:

• Ucayali, Perú, Club del Chocolate: notas de lima, pimienta, sarrapia, complejo y cítrico
• Bemasa, Uganda, Club del Chocolate: notas de frambuesa y lácteo, elegante y aromático
• Arhuaco, Colombia, Original Beans: notas de plátano, tabaco, cacao y madera, intenso
• Beni, Bolovia, Original Beans: notas de crema y avellana tostada, clásico y elegante.
• Ba Ria, Vietnam, Marou: notas de higo seco y maracuyá, exótico

Cada temporada ofrecemos una colección nueva en Edición Limitada porque el cacao está vivo y cada cosecha es diferente.