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Special Bean to Bar Collection
Cusco, Perú
Chocolate PERÚ 70%. Edición Limitada
KAITXO
8,00 €
Com IVA
Product weight: 70.00 gr
Special Bean to Bar Collection
Cusco, Perú
Sellos
A ECOLOGICA
Edición Limitada chocolate producido con un cacao de la zona de Cusco, VRAEM Perú, concretamente una mezcla de varietales de Chuncho.
Este chocolate destaca por sus notas a frutas, flores, pasas, jerez, toffee,... según nos indica su creadora Rakel Gonzalez Setién, nuestra profesora de cata y bean to bar.
Kaitxo tuesta cacaos siempre orgánicos, de pequeños lotes, de comercio directo y con excelentes cualidades, independientemente de su genética.
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Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao.
Puede contener trazas de frutos secos y leche. Sin gluten.
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- A ECOLOGICA
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Perú
