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Cacao criollo de Venezuela. Chocolate bean to bar
GIBRALTAR 72% Venezuela, Chocolate bean to bar
Club del Chocolate
7,00 €
Com IVA
Alérgenos
Alérgenos
SIN Frutos Cascara
SIN Frutos Cascara
Alérgenos
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
Product weight: 70.00 gr
Cacao criollo de Venezuela. Chocolate bean to bar
Sellos
Bean to Bar dcd
Es este Gibraltar un cacao fino con genética criolla muy intensa.
Se cultivan en la región de Sur del Lago y se asemeja a lo que se conoce como cacaos tipo "porcelana", de granos muy claritos, dando lugar a un chocolate elegante en boca, con notas de galleta, banana y caramelo.
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Habas de cacao, azúcar y manteca de cacao
Puede contener trazas de leche y soja porque se utilizan en otros procesos en el obrador.
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- Bean to Bar dcd
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Venezuela
- Alérgenos
- SIN Frutos Cascara
SIN GLUTEN
