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Bean to Bar Francia
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Chocolate negro 63% Jamaica Marvia
A. MORIN
6,75 €
Com IVA
Product weight: 100.00 gr
Bean to Bar Francia
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
El cacao trinitario, se desarolló en las islas del carie desde Trinidada a las demás, partiendo de cepas del contienente.
Este Jamaica, presenta notas de fruta, vainilla y madera.
La familia Morin selecciona los granos, los tuesta y los procesa con métodos "bean to Bar" para fabricar una gama de tabletas de alta calidad en su obrador de Donzere, Provençe.
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Habas de cacao, azúcar de caña y manteca de cacao. Puede contener trazas de leche , frutos secos y sésamos.
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 40% - 60%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- América - Jamaica
