Chuao 70% Aragua

AROKO

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Aragua, Venezuela

Bean to Bar Venezuela

Sellos
INT CHOC AW GOLD
INT CHOC AW SILVER

El proyecto de Aroko, creado por dos Venezolanos en Italia,  parte de elegir en origen los mejores cacaos de varietales que consideramos tradicionalmente "los mejores cacaos de Venezuela". Aroko solo trabaja con estos varietales, es su sello.

Chuao es un cacao cosechado en el pueblo del mismo nombre en la costa norte de Veneuela.

Este mítico cacao procesado con técnica bean to bar en el obrador de Aroko en el norte de Italia, tiene notas de grosellas, fresas, arándanos, ciruelas, mango y regaliz.

Los creadores de esta tableta le encuentran un maridaje ideal con Amarone, Ron Solera, Ron Agrícola, IPA o cervezas con sabor a frutas

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Cacao, azúcar, manteca de cacao

Puede contener trazas de frutos secos y leche

Tipo de producto
Tableta
Sellos
INT CHOC AW GOLD
INT CHOC AW SILVER
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Chuao
INT CHOC AW GOLD INT CHOC AW SILVER
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