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Feijão de chocolate ao prato, do feijão ao prato, do feijão à barra com estrela
Cacau do Belize, safra 2019
Tailandia 75%
POL CONTRERAS
11,00 €
Com IVA
Product weight: 70.00 gr
Feijão de chocolate ao prato, do feijão ao prato, do feijão à barra com estrela
Cacau do Belize, safra 2019
Sellos
vegano
Desde el comienzo este chocolate atrae por su sabor profundamente afrutado pero no cítrico. Recuerda a tamarindo, higos, un punto de regaliz y un final ligeramente cítrico como de pomelo y kumqat.
Esta tableta parte de una cobertura de chocolate creada por Pol Contreras con un tostado ligero. El conchado es de 24 horas.
Hace relativamente pocos años que se adentró en el mundo del cacao y hoy sus coberturas abastecen a restaurantes de alto nivel.
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- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- vegano
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
