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Bean to bar
Elaborado en Valencia, España
Chocolate UGANDA 70%
UTOPICK
7,00 €
Com IVA
Product weight: 70.00 gr
Bean to bar
Elaborado en Valencia, España
Sellos
INT CHOC AW SILVER
Levante siempre ha sido tierra de fábricas de chocolate. Utopick, de la mano de su maestro chocolatero Paco Llopis es una marca que, siguiendo la corriente bean to bar, elabora tabletas de orígen único sin más que cacao y azúcar.
Este Uganda 70 es un chocolate, en palabras de Utopic, "afrutado, dulce y cítrico con matices a canela, dulce de leche, chocolate negro, higo, ciruela seca y sirope de dátiles."
Esta tableta elaborada al 70%ha recibido un premio en los International chocolate awards 2023
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Cacao, azúcar de caña y manteca de cacao
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- INT CHOC AW SILVER
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Criollo-Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Honduras
