Chocolate BAGUA 70% Perú

Este chocolate negro al 70% de la ya afamada cooperativa Norandina, en la región de Amazonas, procede de cacaos que se preservaron de modo natural en al cuenca amazónica, sin hibridar.

Con ellos se trabaja un chocolate con "aromas a jazmín, azahar y su ligero toque a limoncillo te harán ver y sentir el intenso atardecer del Bagua en Perú, rojo, rosa, naranja, antes de dejar todo el ambiente a un dulce final acaramelado que te acariciar delicadamente tu alma".

Qantú es una joven y exitosa firma canadiense que compra cacao nativo en Perú, el de mejor calidad en el país, para elaborar una serie de tabletas de chocolate siguiendo el método bean to bar.

Sus creadores, peruana y canadiense compran el cacao directamente a los agricultores de modo que es un chocolate con gran conciencia social.

Las habas son por supuesto de cultivos ecológicos.