VENEZUELA 72% es una cobertura de chocolate negro de la gama “Orígenes” de Barry.
Cacao trinitario de gran calidad con el equilibrio perfecto entre un potente sabor a cacao y unas intensas notas a madera..
Es una cobertura apta para Moldear, Bañar, Tabletas,... por su fluidez 5 y 42% de materia grasa.
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Cacao, Azúcar, Manteca de Cacao, aroma natural de Vainilla.
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- Cobertura