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Cacao dos Andes
Chuncho-Cuzco é a região no sopé da Cordilheira dos Andes onde hoje se cultiva uma das variedades de cacau mais apreciadas do Peru.
Ele é selecionado para a elaboração desta barra de chocolate de prestígio internacional, com prêmios nos prêmios de chocolate.
Apenas cacau e pasta de açúcar, nada mais
A rotundidade deste cacau significa que você não precisa adicionar nada a ele. Notas de sabor típicas do perfil dos bons crioulos: frutas, flores, ...
Os Cacaosuyo foram os pioneiros no resgate desses cacaus perdidos e pouco usados na fabricação de chocolate, tornando-os uma mercadoria muito preciosa.
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Cacao y azúcar
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- más 80%
- Tipo de Cacao
- Criollo- Antiguo
- Orígen
- Ámerica - Perú
