Chocolate negro PAQUIBATO 70%
UTOPICK
Bean to bar
Elaborado en Valencia, España
Levante siempre ha sido tierra de fábricas de chocolate. Utopick, de la mano de su maestro chocolatero Paco Llopis es una marca que, siguiendo la corriente bean to bar, elabora tabletas de orígen único sin más que cacao y azúcar.
A Filipinas llegó el cacao con los jesuitas y allí se desarrollaron variedades con un rendimiento medio que no se han hibridado desde entonces.
Este chocolate destaca por sus notas a frutos rojos que le han hecho merecedor de un premio internacional
La novedad 2021 de la familia bean to bar de Utopick
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Ingredientes:
Habas de cacao, manteca de cacao, azúcar.
Puede contener trazas de frutos con cascara, proteína de huevo, leche y gluten
Información nutricional en foto 2
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- INT CHOC AW BRONZE
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- Asia - Filipinas