Chocolate leche 55% y NISPERO

MAYCHOCO

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Product weight: 70.00 gr

Nispero deshidratado
Bean to Bar

Un buen cacao de Perú como base para un chocolate con leche, cremoso, dulce y una inclusión de fruta, en este caso níspero.

Maychoco deshidrata en su obrador fruta local comprada en cooperativas de Sayalonga, municipio de la Axarquía Malagueña, en su punto óptimo de maduración para que tenga todo el sabor dulce y ligeramente ácido.

Maychoco elabora en su obrador de Málaga una línea de chocolates bean to bar fusionando el mejor cacao con productos de su tierra, este es su sello de identidad.

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Ingredientes: habas de cacao, azúcar de caña, leche en polvo, manteca de cacao, níspero 10%

Puede contener trazas de gluten y frutos de cáscara.

 

Peso0.050 kg
Información nutricional

Por 100 g

Valor energético

535 Kcal

Grasas

38 g

Grasas saturadas

25,2 g

Azúcares / Hidratos de carbono

32 g / 46,6 g

Proteínas

8 g

Sal

<0,1 g

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Ámerica - Perú
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