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Chocolate negro 75%
Single Origin
NUEVO FORMATO GOTAS 3 KG
Cobertura Vietnam 75% 3kg Chocolate negro
MAROU
117,95 €
Com IVA
Product weight: 3000.00 gr
Chocolate negro 75%
Single Origin
NUEVO FORMATO GOTAS 3 KG
En las zonas del delta del Mekog, se cultiva un cacao muy especial por los suelos ferrosos en los que se desarrolla y la cercanía al mar. Con éste se elabora esta tableta Single Origin con 75% de cacao Trinitario.
Destacan en este chocolate negro sus notas a naranja confitada.
Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.
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Ingredienes:
Pasta de cacao y manteca de cacao en un 76%, azúcar de caña 24%.
Ver informacion nutricional en la foto 2
- Tipo de producto
- Cobertura
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- Asia - Vietnam
