Chocolate GINGER&LIME BA RIA 69%

MAROU

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Chocolate negro 70%
Single Origin

Sellos
CONSUMO PREFERENTE

En el delta de Mekong, los agricultores cultivan árboles de trinitario con métodos tadicionales ecológicos de los que se saca el grano para esta tableta Single Origin con 69% de cacao a la que se añade un un toque de lima y genjibre para darle un punto fresco y ligeramente picante.

Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.

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Ingredientes:

Pasta de cacao y manteca de cacao en un 68%, azúcar de caña, lima y genjibre deshidratado.

Tipo de producto
Tableta
Sellos
CONSUMO PREFERENTE
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Asia - Vietnam
CONSUMO PREFERENTE
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