Chocolate 70% con Cidra Canarone
UTOPICK
Edición Especial
2 Premios Internacional Chocolate Award 2019
INT CHOC AW SILVER
Los chocolates bean to bar de Utopick son mundialmente conocidos por su cuidada selección de la materia prima y la mano de Paco Llopis, el artesano que los elabora.
Ademas, junto con Juana Rojas, cuidan especialmente la imagen de sus productos.
Esta tableta tiene la particularidad de llevar una Cidra confitada de la variedad "citrus limonimedica canarone" presente en el huerto de Todolí Citrus.
La combinacion del chocolate 70% de origen centroamericano y la fruta confitada es muy interesante ya que esta presenta un sabor citrico único.
Esta receta ha recibido 2 premios
Plata 2019 en los International Chocolate Awards World.
Oro 2019 en los International Chocolate Awards European.
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Producto elaborado en la Unión Europea
Ingredientes:
Habas de cacao, azúcar integral caña, manteca de cacao natural, cidra, dextrosa.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, proteína de huevo y leche, soja y gluten debido a la presencia en la sala de fabricación.
Información Nutricional del fabricante: ver imagen 2
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- INT CHOC AW GOLD
INT CHOC AW SILVER - Tipos de Chocolate
- Con sabores. Frutas
Preto - % Cacao
- 60% - 80%
- Alérgenos
- FrutosCascara
Gluten
Huevo
Leche
Soja