Chocolate negro TUMACO 70% Utopick

Levante siempre ha sido tierra de fábricas de chocolate. Utopick, de la mano de su maestro chocolatero Paco Llopis es una marca que, siguiendo la corriente bean to bar, elabora tabletas de orígen único sin más que cacao y azúcar.

Tumaco es un cacao nativo de Colombia, pais vinculado a la familia Utopick, en una zona de trabajo  cooperativo dando una nueva vida a las tierras de coca que ahora ofrecen cacaos antiguos de gran calidad que se han recuperado.

Esta tableta elaborada al 70% es una de los emblemas de la colección Bean to Bar de Utopick.