Chocolate Negro Chililique 70%
9,99 €
Com IVA
Product weight: 80.00 gr
Bean to Bar elaborado en Escocia
Origen Perú
Sellos
A ECOLOGICA
INT CHOC AW GOLD
INT CHOC AW GOLD
En la zona montañosa del norte de Perú, los agriculores de CacaoTales en la población de Chililique, cultivan y procesan con sumo cuidado un cacao antiguo.
Se trata de un chocolate frutal, ligeramente cítrico y dulce a la vez, con un ligero tanino al final.
Esta tableta obtuvo un premio Oro en la sección británica de los Chocolate Awards 2017.
Chocolate Tree es un artesano que busca personalmente cacao en origen y elabora con sumo cuidado tabletas de chocolate de alta calidad.
Respetuosos con la biodiversidad, cercanos al agricultor y con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
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Ingredientes:
Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, todos ellos ecológicos.
Puede contener trazas de leche y frutos secos.
Valores NUTRICIONALES | 100 gramos |
energía | 1984 |
kcal | 509 |
grasas | 35.9 |
-de los cuales se saturadas | 21.1 |
Carbohidratos | 51.9 |
Azúcar | 31 |
Proteína | 8.1 |
Fibra | 18.6 |
sal | 0.00 |
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- A ECOLOGICA
INT CHOC AW GOLD - Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Criollo- Piura
- Orígen
- Ámerica - Perú