Chocolate ECUADOR Nacional 70%
DOMORI
Chocolate negro Domori 70% cacao origen único
Nacional, Arriba, Hacienda Victoria
El cacao "nacional" de Arriba es una variedad única de Ecuador que se ha recuperado por su gran calidad de aroma y sabor y su pureza genética.
Es un "antiguo" que se exportará al mundo entero se cultiva en Hacienda Victoria, cerca de GUayaquil, donde se preserva alejado de contaminación genética.
EL chocolate elaborado con cacao esta variedad presenta notas de flores blancas, frutos secos ligeros y una sensación de frescura y delicadeza.
El sabor del chocolate Domori va más allá. Vuelta a lo básico. El aroma de cada chocolate único deleita los sentidos evocando los aromas de tierras lejanas.
Aroma afrutado aromático y persistente, suave y redondo, dependiendo del origen del cacao que lo compone.
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Ingredientes:
Pasta de cacao y azucar de caña.
Puede contener trazas de frutos secos, almendras, leche y soja
- Formato
- Tableta
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Arriba/ Nacional
- Orígen
- Ámerica - Ecuador