Manderley, de Guindilla y Canela, publica esta receta en la que combina el chocolate negro con el turrón. Nos gusta!!
- 125 gr. de crema de turrón
- 750 ml. de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 y 1/2 cucharadas de maizena
- 2 cucharaditas de azúcar (según gustos)
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Reservar un vaso para diluir la maizena en frío.
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Poner el resto de la leche con los demás ingredientes a calentar.
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Remover hasta que esté el turrón bien disuelto.
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Sin dejar de remover, añadir el resto de la leche con la maizena, llevar a ebullición con cuidado de que no se agarre al fondo y hasta que espese la crema.
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Repartir en vasitos y dejar enfriar fuera de la nevera hasta que temple, luego refrigerar en el frigorífico al menos durante dos horas antes de consumir.
