Chocolate 75% COLOMBIA
CHAPON
€9.50
Tax included
Product weight: 75.00 gr
Cacao trinitario
Torrefacción larga y conchado largo
Esta tableta trabaja en proporción del 70% un blend de cacaos de 2 orígenes separados por una formación montañosa en Colombia.
En este caso se opta por un tostado y conchado largos para obtener la mejor tableta.
Presenta notas florales y de frutos secos.
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- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Colombia