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Trang
Thailandia
Chocolate Trang 82%, Thailandia
PARADAI
€9.95
Tax included
Product weight: 50.00 gr
Trang
Thailandia
Sellos
AC silver
En la zona oeste del sur del sur del país se encuentra la última granja del entorno donde se cultiva cacao. El resto de agricultores ha centrado su producción en caucho y palma.
Este chocolate recuerda sabores de fruta tropical, con una cálida y ligera acidez, unido a notas que recuerdan madera o tabaco.
Paradai fabrica en Phuket chocolates con cacaos Thailandeses de alta calidad controlando desde el campo a la tableta.
El proyecto de Paradai da lugar a chocolates: Veganos • Sin lecitina • Sin aceite de palma • Sin lactosa • Sin gluten • Sin frutos secos • Sin soja
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Pasta de cacao, azúcar de caña integral, manteca de cacao, contenido de cacao al menos 82%.
Valores nutricionales por 100g:
Energía (calorías): 2606,6kJ (623kcal)
Grasas: 48,1g de las cuales saturadas: 29,1g
Carbohidratos: 39,3g de los cuales azúcares: 24g
Proteínas: 8,18g
Sal: 0g
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- AC silver
- Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- más 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- Asia - Indonesia
