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Cacao Paquibato
Torrefacción ligera y conchado largo
Chocolate 70% FILIPINAS
CHAPON
€11.50
Tax included
Product weight: 75.00 gr
Cacao Paquibato
Torrefacción ligera y conchado largo
Esta tableta en proporción del 75% es una de las nuevas tabletas Chapon de 2024, con cacao Paquibato de la isla de Mindanao, cultivado en agroforestal y transformado en chocolate por Chapon en un chocolate con notas de fruta tropical y nueces.
Se opta por un tostado corto para mantener todos los sabores de este cacao y un conchado medio degustación.
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Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- Asia - Filipinas
