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Con pasas y naranja/limón confitado.
Panettone Clásico Casa Cacao 1 kg
CASA CACAO
€65.00
Tax included
Alérgenos
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FrutosCascara
FrutosCascara
Alérgenos
Gluten
Gluten
Alérgenos
Leche
Leche
Alérgenos
Huevo
Huevo
Product weight: 1000.00 gr
Con pasas y naranja/limón confitado.
Jordi Roca, parte de la familia Roca, es el creador de esta receta "clásica" de Pannetone.
Elaborado con masa madre fermentada lentamente durante 48 horas, naranja y limón confitados y pasas, lo convierten un panettone húmedo, aireado y con su característico sabor a mantequilla y levadura natural.
Un producto que no puede compararse con los panettone elaborados de modo industrial, que lleva su tiempo y los mejores ingredientes porque, si importas una tradición hay que hacerlo con el mayor respeto a la misma.
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Harina de trigo, mantequilla (nata pasteurizada, fermentos lácticos), agua, yema de huevo pasteurizada, azúcar, uvas pasas (9%) (uvas pasas sultanas y aceite vegetal), naranja confitada (7%) (piel de naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), limón confitado (4%) (piel de limón, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), azúcar glas (azúcar, almidón), azúcar, miel, clara de huevo pasteurizada, almendra, sal, cáscara de naranja, harina de trigo, harina de trigo enzimática (harina de trigo, enzimas), almidón de maíz, cáscara de limón, vainilla en polvo, harina de malta activa (harina de trigo), aceite de girasol, sémola de maíz.
Información nutricional (por100 g): Valor energético: 1492 kj; 357 kcal; Grasa 15 g; de las cuales ácidos grasos saturados 9 g; Hidratos de carbono 49 g; de los cuales azúcares 29 g; Proteína 5.5 g; Sal 0,2 g.
ALÉRGENOS Gluten, huevos, leche y frutos con cáscara. Puede contener trazas de cacahuetes, soja, mostaza, sésamo y sulfitos
- Tipo de producto
- Chocolate taza
- Alérgenos
- FrutosCascara
Gluten
Huevo
Leche
