Chocolate Dominicana 75% Ron, Finca Elvesia

Finca Elvesia, plantación al noreste de República Dominicana, fué en su momento la plantación mas grande del Caribe.

Con su cacao infusionado de  Ron local, se consigue un chocolate con notas de frutos secos y melaza.

Jens, uno de los pioneros del Bean to Bar en Republica Dominicana, trabaja solo con cacaos dominicanos y sabores propios del pais. Trabaja directamente con los agricultores y fabrica desde 2018.

Sabores puros sin añadidos y siempre con el mejor cacao fino de aroma.