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Pure Origine no alcalinizado
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Cacao en polvo MADAGASCAR Sambirano 100% no alcalino
A. MORIN
€15.50
Tax included
Product weight: 200.00 gr
Pure Origine no alcalinizado
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Sellos
Los cacaos del valle de Sambirano, al norte de Madagascar son reconocidos por su calidad. La familia Morin selecciona, los tuesta y procesa con métodos "bean to Bar".
Este cacao no slcalinizado presenta notas de frutas cítricas pero también de almendra dulce, plátano y mora.
Los cacaos de esta zona son trinitarios y criollos que llegaron con los exploradores desde América.
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- Tipo de producto
- Cacao y derivados
- Sellos
- A ECOLOGICA
- Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- 96%-100%
- Tipo de Cacao
- Criollo-Trinitario
- Orígen
- África - Madagascar
