Chocolate PASTEL DE NATA PORTUGUÉS, Nicaragua 57%

¿Que dulce representa Portugal? El Pastel de Nata, una creación de mediados de 1800 que se creó en la fábrica de Pasteis de Belem donde ser recuperó la antigua receta de los Jerónimos (monasterio asentado en la zona).

Esta tableta se confecciona incluyendo en el proceso del chocolate Nicaragua 57%,  hojaldre artesanal con un toque de limón y canela.

El pionero del Bean to Bar en Portugal que trabaja con criterios de cacao direct y sale de las manos de dos mujeres dedicadas al chocolate con honradez.

Sabores puros sin añadidos y siempre con el mejor cacao fino de aroma.