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Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
JAVA Arjuna 70% Chocolate negro
A. MORIN
€6.75
Tax included
Product weight: 100.00 gr
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Sellos
A ECOLOGICA
INT CHOC AW BRONZE
INT CHOC AW BRONZE
Los cacaos del valle de Sambirano, al norte de Madagascar son reconocidos por su calidad. La familia Morin selecciona, los tuesta y procesa con métodos "bean to Bar".
Esta tableta presenta notas de frutas cítricas pero también de almendra dulce, plátano y mora.
Los cacaos de esta zona son trinitarios y criollos que llegaron con los exploradores desde Sao Tomé.
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- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- A ECOLOGICA
INT CHOC AW BRONZE - Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Criollo-Trinitario
- Orígen
- África - Madagascar
