Cobertura chocolate TANZANIA 75%
BARRY
€52.20
Tax included
Product weight: 1000.00 gr
Criollo / Trinitario
Fluidez 5
Rating
TANZANIA 75% es una cobertura de chocolate negro de la gama “Orígenes” de Barry de alta fluidez por su contenido del 45% de manteca de cacao.
Cacao mezcla de trinitarios y criollos del gran calidad, destaca por su equilibrio entre acidez e intenso sabor de cacao, realzado por notas florales.
Tanzania provee de uno de los mejores cacaos del mundo.
Es una cobertura apta para Moldear, Bañar, ...
Ideal para postres
Chocolate fácil de trabajar. De gran sabor y muy bueno para postres, coberturas y figuras de chocolate
- Tipo de producto
- Cobertura