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Colombia
Orgánico, Direct trade
Chocolate negro ARHUACO BUSINCHARI 82%
ORIGINAL BEANS
€6.90
Tax included
Product weight: 70.00 gr
Colombia
Orgánico, Direct trade
Sellos
A ECOLOGICA
vegano
vegano
Rating
Chocolate negro 82% procendente de la región de la sierra Nevada de Santa Marta, en el norte del pais, cerca de la costa del Caribe.
El Businchari es un cacao casi desaparecido, durante un tiempo abandonado por su color blanquecido y hoy sumamente apreciado precisamente por se uno de los criollos blancos. Presenta notas de especias dulces, hierba de limón, regaliz y sésamo.
Original Beans es un chocolate que busca preservar los cacaos escasos y "raros" de la máxima calidad.
Todo el chocolate Original Beans es orgánico, sostenible, mejora la vida del lugar donde crece el cacao y cada tableta vendida es un arbol nuevo plantado. Su envase es compostable.
Grata sorpresa
Pensé que al tratarse de un 82% de cacao me pasaría más desapercibido, pero la verdad es que, como dice la reseña, el toque de las especias dulces más la hierba de limón, le confieren un sabor muy especial, el que si por ejemplo fuera al 90% sería Aún más increíble. La verdad es que me ha gustado mucho.
ORIGINAL
el nombre de la marca se corresponde con la realidad. El contraste del sabor del limón con las especias dulces le dan un toque especial.
ORIGINAL
la marca se corresponde con la realidad, el contraste del limón con las especias dulces le da un toque especial.
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- A ECOLOGICA
vegano - Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- más 80%
- Tipo de Cacao
- Criollo- Antiguo
- Orígen
- Ámerica - Colombia
