CÁRDENAS CHOCOLATE

Susana Cárdenas se vincula al cacao ecuatoriano por familia y por amor al producto de su tierra.

Después de años dedicada a la profesión periodística, Susana Cárdenas decidió fundar su propia compañía dedicada a recuperar la herencia familiar vinculada con el cacao.

Nacer en Manabí le lleva a no poder desvincularse de su entorno y a querer preservar los cacaos primigenios de la zona, olvidados por diversos motivos y en estado de recuperación en este momento.

Regenerar las plantaciones de cacao y dar soluciones de vida a las comunidades productoras es su gran obejtivo.

El trabajo de Susana Cárdenas se plasma en su colección creada para el Salon del Chocolate de París 2019 donde presenta su trabajo en clave de "mujeres y cacao".