Chocolate 75% VENEZUELA
CHAPON
9,50 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 75.00 gr
Cacao trinitario
Torrefacción lmedia y conchado corto
Este 75% está elaborado con blend de cacaos venezolasnos, donde crecen criollos de gran categoría. Recolectado en primaverade 2015
Se ha tostado medianamente y conchado poco para dejar todos los matices de este perfecto cacao.
Un 75% con aromas a sotobosque, hojas de otoño, frutos rojos y textura fundente.
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Ingredientes:
pasta de cacao, azúcar y manteca de cacao
Cacao contenido minimo 75%
Puede contener trazas de frutos cáscara , mostaza, leche, sésamo, huevo y gluten.
Información nutricional por 100 gramos:
Energia : 561 kcal/2323 kJ
Materia grasa: 42 g
de la cuales saturadas : 25 g
Glucidos : 26 g
de los cuales azúcar : 25 g
Proteinas : 11 g
Sal : 0,05 g
- Formato
- Tableta
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Venezuela