Chocolate VENEZUELA Trinitario 70%

Notas de Almendra y café. El sabor del chocolate va más allá. Vuelta a lo básico.

Este cacao es una mezcla de cepas de Criollo y Trinitario de los estados venezolanos de Mérida, Trujillo, Táchira y Zulia, al sur del lago de Maracaibo. 
Con un aroma delicado y muy fresco, con notas de almendras y café. 
Baja acidez y astringencia, gran fineza y elegancia, y larga persistencia.

El aroma de cada chocolate Domori único deleita los sentidos evocando los aromas de tierras lejanas.

Aroma afrutado aromático y persistente, suave y redondo, dependiendo del origen del cacao que lo compone.