Chocolate FUENTES NEGRO 2500gr
CALLEBAUT
Chocolate para foundues Belga gourmet CALLEBAUT en Gotas
56,9% cacao N811 FOUNNV. Formula especial fuentes.
No estropee su fuente con un mal chocolate. Un chocolate correcto y de calidad es imprescindible para no obstruir la fuente.
El grupo Barry Callebaut es, probablemente el más importante productos de chocolate para utilización en repostería y por ello ofrece la mayor gama de produtos.
Si utilizamos buena cobertura obtendremos el mejor resultado. Este chocolate fabricado en Bélgica es de gran calidad.
Se trata de una cobertura de chocolate negra no muy amarga y bien equilibrada, con la cantidad de manteca de cacao precisa para proporcionar la fluidez y liquidez necesarias para Fuentes de Chocolate y Fondues de Chocolate.
Consultar precio para otros productos Callebaut y otros pesos en 616 98 48 60
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Ingredientes:
Azúcar, Pasta de Cacao, Manteca de Cacao, lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla.
Puede contener trazas de leche.
FICHA TECNICA AQUI
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