Chocolate TOSCANO BLACK 70

Toscano Black es un blend que nace de una mezcla de distintos cacaos Trinitarios procedente de plantaciones seleccionadas por  Amedei en Venezuela, Ecuador, Madagascar y Ghana.

Esta gama de chocolates resume la filosofía de Cecilia Tessieri, creadora de las fórmula de chocolate Amedei inicialmente:

"Es el resultado de 30 años de experimentacion, discusion y cata... encierra en una sola onza todo el sabor que el auténtico chocolate nos puede ofrecer. Es el resultado de la habilidad y el conocimiento de Amedei y el primer chocolate que sintetiza la idea de calidad"

Degustación según las notas proporcionadas por Amedei:

"Aroma inicial atractivo que despierta recuerdos fuertes de chocolate, pero un más profundo examen revela notas de tabaco, malta tostada, pan tostado, aceite de oliva virgen extra, flores, corteza de cítricos, cúrcuma y madera de cedro.

El sabor delicado es sorprendente y de repente se expande ampliamente con una sensación de chocolate intenso. Se trata de un chocolate con estilo, atractivo, que deja un deseo de volver a degustar a la vez que sacia plenamente"