Chocolate a la taza CACAO SHOW Pralus

Ingredientes:

Cacao en polvo desgrasado, chocolate Madagascar 75% (cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja libre de OGM).

Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.


Consejos de preparación:

El contenido de la bolsa está formulado para disolverse en 1 litro de leche muy caliente, sin llevar a ebullición mas allá de unos segundos.

Este chocolate tiene poco azúcar añadido y una gran intensidad. Si desea un sabor más dulce tendrá que añadir azúcar a su gusto.

Para aquellos que gusten de un chocolate más sueve, se recomienda añadir a 1 litro de leche solo la mitad del paquete.
No obstante, con esta formulación obtenderemos un chocolate a la taza menos espeso.

Al no incorporar harinas, no es un preparado que de lugar a un chocolate espeso sino untuoso.

Receta base: calentar una taza mediana de leche a unos 80 grados y añadir una cucharada de cacao Show, remover hasta disolver.

Si desea un chocolate menos intenso, añadir leche hasta que alcance el gusto deseado.