Chuao 100% Aragua

El proyecto de Aroko, creado por dos Venezolanos en Italia,  parte de elegir en origen los mejores cacaos de varietales que consideramos tradicionalmente "los mejores cacaos de Venezuela". Aroko solo trabaja con estos varietales, es su sello.

Chuao es un cacao cosechado en el pueblo del mismo nombre en la costa norte de Venezuela.

Este mítico cacao procesado con técnica bean to bar en el obrador de Aroko en el norte de Italia, en esta ocasión en porcentaje 100 que nos da lugar a un chocolate muy intenso, fresco, afrutado y persistente en boca, con notas verdes, nueces, arándanos, ciruelas, mangos... la pureza genética del criollo en su máxima expresión.