Domaine MAVA 100%, Madagascar

Elaborado en la capital de Madagascar, de plantaciones al norte de la isla, en el valle del rio Sambirano, se produce esta tableta de la Plantación Mava, una de las mas apreciadas en la isla.

Este chocolate al 100%, intenso, destaca por su sabor a frutos secos.

Chocolat Madagascar es una empresa malgache creada en 1940 que trabaja partiendo de un negocio inicial creado en 1927.

Ellos trabajan con su propio cacao, con variedades de calidad, sin químicos, centrándose en las diferentes cosechas y estaciones, mejorando los cacaos para obtener el mejor chocolate.