Chocolate Uganda 70%. Edición Limitada

Edición Limitada chocolate producido con un cacao de la zona de Semiliki Forest, al este de Uganda, una de las zonas donde mejor cacao se produce gracias a la colaboración de proyectos internacionales.

Este chocolate destaca por sus notas a manzana asada, avellanas tostadas, toffee y pan tostado.... según nos indica su creadora Rakel Gonzalez Setién, nuestra profesora de cata y bean to bar.

Kaitxo tuesta cacaos siempre orgánicos, de pequeños lotes, de comercio directo y con excelentes cualidades, independientemente de su genética.