Chocolate CERECITA 75%

Démosle una oportunidad al CCN51

Este cacao es para muchos lo peor que le ha pasado al cacao original de Ecuador. También es cierto que no todos los CCN son iguales y este cerecita es un buen ejemplo.

Kina nos dice que ofrece notas de piña y frutos secos. Una degustacion muy clásica del chocolate ecuatoriano no nacional.

Experto en Perú, formado en cacao y chocolate, catador certificado, Oscar crea Kina chocolate dese el conocimiento del producto.

Define su proyecto con las siguientes palabras" Nuestras barras están elaboradas cuidadosamente a partir de granos de cacao seleccionados a mano, provenientes de regiones específicas que realzan sus sabores únicos, como cítricos, frutas rojas o notas terrosas.

El proceso de tostado y molienda se realiza con precisión para resaltar los perfiles de sabor intrínsecos del cacao. Una barra de chocolate “bean to bar” no es solo un exquisito regalo para el paladar, sino también una experiencia que cuenta una historia fascinante de pasión, cuidado y compromiso con la calidad."