Buscar
0
Mi cesta
Mi cesta
Chocolate con Leche
Plantación única
Guatemala
Chocolate Leche, Higos y Avellanas, Plantación LA LAGUNA 47%
MICHEL CLUIZEL
7,30 €
Impuestos incluidos
Alérgenos
Alérgenos
Leche
Leche
Peso producto: 100.00 gr
Chocolate con Leche
Plantación única
Guatemala
Sellos
INT CHOC AW BRONZE
Valoración
Guatemala es un país con grandes y hasta ahora poco valorados cacaos. Cepas de genética criolla muy pura que se han ido recuperando.
Este "Plantación La Laguna" con leche, ofrece notas de capuchino, cacao a la taza, avellana, caramelo de mantequilla y pan tostado. Cremoso y dulce, una delicia.
A este chocolate se unen dos productos emblemáticos del mediterráneo: higos y avellanas caramelizadas. Una experiencia gastronómica para paladares que gustan del dulce y la cremosidad.
Desde 1997, Michel Cluizel se ha comprometido a buscar las plantaciones extraordinarias en los países productores del cacao y puro. más famoso. Esto permite:
- Buscar los mejores granos de cacao en el mundo
- Establecer relaciones directas, sostenibles y equitativas con los productores
- Garantizar la mejor trazabilidad posible con un objetivo permanente de calidad sin igual.
"Dulzura Mediterránea: Chocolate con Leche, Higos y Avellanas"
Un viaje de sabores irresistibles, donde el cacao guatemalteco de Michel Cluizel se encuentra con la suavidad de los higos y el crujiente de las avellanas caramelizadas. ¡Un bocado de elegancia, contrastes y cremosidad!
Leche entera en polvo, azúcar, cacao, dados de higos secos (higos, harina de arroz), manteca de cacao, avellanas , chips de higos, jarabe de glucosa, vaina de vainilla Bourbon.
Puede contener trazas de leche, huevo y gluten.
Valor energético por 100 g: 2220,09 kj / 531,12 kcal – Grasas: 34,72 g incluyendo ácidos grasos saturados 19,27 g – Hidratos de carbono: 42,77 g incluyendo azúcares 38,94 g – Proteínas: 8,86 g – Sal: 0,21 g
- Formato
- Tableta
- Sellos
- INT CHOC AW BRONZE
- Chocolate
- Con leche
- % Cacao
- 40% - 69%
- Variedad
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Guatemala
- Alérgenos
- Leche
