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GIBRALTAR 72% Venezuela, Chocolate bean to bar

Club del Chocolate

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Peso producto: 70.00 gr

Cacao criollo de Venezuela. Chocolate bean to bar

Sellos
Bean to Bar dcd

Es este Gibraltar un cacao fino con genética criolla muy intensa.

Se cultivan en la región de Sur del Lago y se asemeja a lo que se conoce como cacaos tipo "porcelana", de granos muy claritos, dando lugar a un chocolate elegante en boca, con notas de galleta,  banana y caramelo.

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Habas de cacao, azúcar y manteca de cacao

Puede contener trazas de leche y soja porque se utilizan en otros procesos en el obrador.

Formato
Tableta
Sellos
Bean to Bar dcd
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario
Orígen
Ámerica - Venezuela
Alérgenos
SIN Frutos Cascara
SIN GLUTEN
Bean to Bar dcd SIN Frutos Cascara SIN GLUTEN
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