Bom Jesus Brasil 100%, Bean to bar

Club del Chocolate

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Cantidad
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Alérgenos
Alérgenos
SIN Frutos Cascara
SIN Frutos Cascara
Alérgenos
SIN GLUTEN
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Peso producto: 70.00 gr

Con habas de cacao de Bom Jesus de Brasil.

Puede contener trazas de leche y soja.

BEAN TO BAR

Sellos
Bean to Bar dcd

El bean to bar es nuestra forma de entender el chocolate.

En Brasil se cultivan cepas de cacao trinitarios y forasteros de genética muy antigua.

En este caso, es un cacao de la finca Bom Jesus , en la zona de Terrua Tuere unas de las que ofrecen cacaos interesantes, con nota de manzana, café y fruta.

Hemos elaborado un chocolate al 100% super intenso, con mucho sabor a cacao, un punto vegetal, afrutado.

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Formato
Tableta
Sellos
Bean to Bar dcd
Chocolate
Negro
% Cacao
96%-100%
Variedad
Trinitario
Orígen
Ámerica - Brasil
Alérgenos
SIN Frutos Cascara
SIN GLUTEN
Bean to Bar dcd SIN Frutos Cascara SIN GLUTEN
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