Chocolate negro 63% Jamaica Marvia

A. MORIN

6,75 €
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Peso producto: 100.00 gr

Bean to Bar Francia 
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat

El cacao trinitario, se desarolló en las islas del carie desde Trinidada a las demás, partiendo de cepas del contienente.

Este Jamaica, presenta notas de fruta, vainilla y madera.

La familia Morin selecciona los granos, los tuesta y los procesa con métodos "bean to Bar" para fabricar una gama de tabletas de alta calidad en su obrador de Donzere, Provençe.

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Habas de cacao, azúcar de caña y manteca de cacao. Puede contener trazas de leche , frutos secos y sésamos.

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
40% - 69%
Variedad
Trinitario
Orígen
América - Jamaica
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