Cacao polvo NOIR INTENSE BARRY
BARRY
32,75 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 1000.00 gr
Bajo en grasa 10-12%
Alcalinizado
BARRY ofrece este cacao NOIR INTENSE en polvo en bolsa de 1 kg de color oscuro intenso casi marrón-negro, ideal para postres con color oscuro tipo oreo, cubrir trufas, helados negros o acabados color destacado.
Notas de galleta, flores y sésamo con un predominio de cacao muy intenso
Ph 6.8-7.5 (ligeramente alcalinizado)
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Cacao y correctores de acidez E524 y E501i
- Formato
- Cacao y derivados