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Mi cesta
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Bean to bar Valldolid
Con lima fresa y arándano deshidratado
Chocolate blanco lima y lavanda 40%
PUCHERO
9,00 €
Impuestos incluidos
Alérgenos
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FrutosCascara
FrutosCascara
Alérgenos
Leche
Leche
Peso producto: 70.00 gr
Bean to bar Valldolid
Con lima fresa y arándano deshidratado
Valoración
Puchero son tostadores de cacao y elaboradores de chocolate bean to bar.
El chocolate blanco es, a nuestro entender, una receta de pastelería en modo tableta. En este caso, un mantaca de cacao pura al 40% que se endulza con azúcar de caña, se mezcla con leche ya a esa pasta ya de por si deliciosa se aromatiza con Lavanda, Lima, Fresa y Arándano. Todos ellos de proximidad.
Una delicia para los que gustan de los "postres" complejos.
¡Fantástico!
Aunque los más puristas y expertos catadores de chocolate bean to bar consideremos el chocolate blanco como un postre, al estar compuesto por una mayor cantidad de azúcar, manteca y leche más que de cacao, esta es una de las más originales y deliciosas tabletas de chocolate que he probado últimamente.
Se trata de una tableta muy aromática en la que el fabuloso maridaje de la lima y la lavanda maridan a la perfección con la fresa y el arándano deshidratado que nos trae muchos recuerdos a la primavera.
En definitiva, ¡una verdadera maravilla para el paladar!
Manteca de cacao, azúcar, leche en polvo, arándano, fresa, lima y lavanda.
Puede contener trazas de otros alérgenos porque se usan ocasionalmente en el obrador.
- Formato
- Tableta
- Chocolate
- Blanco
Con sabores. Flores - % Cacao
- 40% - 69%
- Alérgenos
- FrutosCascara
Leche
